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怎样才能挑选到真正无添加的地瓜干?三种方法教你正确选购_健康

发布日期:2020-09-28 07:06   来源:未知   阅读:

无添加地瓜干

三、闻气味,对地瓜干进行放置观察。真正晾晒而成的地瓜干,在室内放置半天的时间,它的表皮会由柔软变至干硬。而经过添加剂浸泡的地瓜干,放置半天以后不会产生任何变化的,依旧是那么的柔软如初。通过这一点,我们也可以很好的对真假地瓜干进行辨别。另外,传统晾晒而成的地瓜干,都是由新鲜的红薯晾晒而成,闻起来时是一股红薯本身具有的清香甘甜的味道。而添加了添加剂的地瓜干,闻起来会是一股添加剂的味道,香精的味道比较浓郁。因为它们多是由陈旧红薯干经过化学添加剂浸泡起死回生而成。通过这一点,我们也是可以很好的进行区分和辨别的。我们在选择地瓜干的时候一定要选择无添加的地瓜干,因为只有这样的地瓜干才是健康的地瓜干,是真正对身体有益的地瓜干,是真正意义上的地瓜干。请大家在购买的时候一定要谨慎选择。

无添加地瓜干

二、看地瓜干的表面。传统做法晾晒而成的地瓜干,它的表面会有明显的纹路和经络,放在灯下照时,没有气泡,也不会有透明感。肉眼一看就能辨别出它就是实实在在的地瓜干。使用化学添加剂浸泡过的地瓜干,它的表面不会有明显的纹路和经络,它所具有的是塑料一样的质感,看起来很漂亮,更像工艺品。尤其放在灯下或者阳光下时,会呈现出透明或半透明的状态,内部会有许多小气泡。当大家看到这种地瓜干时,一定不要购买。

无添加地瓜干

一、通过看颜色进行比较。传统做法晾晒而成的地瓜干因为没有任何的添加成分,所以在它的颜色通常比新鲜的地瓜偏暗,呈橙黄色或者是棕褐色。而经过化学添加剂浸泡过的地瓜干,它的颜色非常鲜艳,甚至比新鲜的红薯肉的颜色还要鲜艳,通常呈现出透明的黄色或者透明的橙色。所以仅仅从这一点上,我们也是很好区分的。通常来讲,颜色越鲜艳越透明的地瓜干,越容易是不安全的地瓜干,请大家不要选择购买。

地瓜干是一种很健康的休闲零食,它的营养价值丰富,老少咸宜。近些年来市面上出现了一种很特别的地瓜干,这种地瓜干的颜色别鲜艳,晶莹剔透的质感,让人很是垂涎欲滴。忍不住将它买回,美滋滋的食用时才发现不对劲。这么漂亮的地瓜干,吃到嘴里的味道却怪怪的,?甜?甜,甚至还有点发苦。咀嚼起来更是在像在吃塑料,甚至有种难以下咽的感觉。总之它与以前吃过的地瓜干大不相同。带着好奇心把地瓜干拿到光下看,会发现其内部有许多小气泡。地瓜干里怎么会有小气泡的出现呢?这样的地瓜干到底是不是好的地瓜干呢?其实,这种地瓜干是经过明胶、染色剂、防腐剂,甜味剂等多种添加剂浸泡的地瓜干,不是通过传统方法进行晾晒的地瓜干。这种假的地瓜干多是由陈旧的地瓜干经过化学添加剂浸泡而来,食用了这样的地瓜干,对人体不仅没有任何营养价值,还会给身体健康带来伤害。我们在选择地瓜干的时候一定要擦亮双眼,仔细进行辨别。

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